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50 Ejemplos de Carbohidratos
Category: Horticultura
Al consumirlos en alimento, ofrecen una fuente de energía fácilmente disponible (a diferencia de las grasas, que también contienen energía pero requieren un proceso más largo en el organismo para obtenerla).El proceso por el cual una molécula de carbohidrato libera su energía se denomina oxidación.. Cada gramo de carbohidrato aporta 4 kilocalorías.
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